Projet 365 #19 – 1 an de photo

Ouh là, je me laisse aller … plus de posts pendant plusieurs jours … trop de choses à faire : un anniversaire à fêter, les oeufs en chocolat à récolter et une rencontre avec une amie. Ensuite la reprise de l’école hier, la course et les courses. Et puis des petits plaisirs : une nouvelle surjeteuse à aller chercher demain, un nouvel objectif (après des péripéties car notre premier choix n’était pas le bon … problème de compatibilité avec notre boîtier).

N’empêche que … je tiens toujours la route avec le projet 365.

Une minipuce avec une Glasgow (et un jeans très très sale)

Notre bonhommet

Des petits pains à la ricotta

Notre puce qui rêvasse

Déterminée

Legs à la ville de la maison Gaspar

Chasse aux oeufs à peine réveillés

Cadeau d’anniversaire

Lilas : essai au Sigma 24-70 DG Macro qui a fait un retour chez le photographe

photo floue, objectif incompatible avec le boîtier

Nouveau joujou à découvrir :

Canon EF 100mm f/2.8 Macro L IS USM

 

Pour retrouver les autres photos des participants, c’est ici : Projet 2011 en photos

 

Et j’en profite : happy 34 à l’Homme !

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Happy 5 !

Il y a 5 ans moins quelques dizaines de minutes, je donnais naissance à ma grande fille.

Déjà 5 ans !!!

J’ai du mal à imaginer que cela passe aussi vite, et que mon petit bébé n’en soit plus un.

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Petits pois et chocolat

Petits pois et chocolat par Oshama.

Une nouvelle tenue pour ma grande, modèle de l’Oshama Girl Cute Clothes (ou le Mademoiselle en français) que je n’avais pas encore étrenné (alors que je l’ai depuis plus d’un an).

Très rapide à faire (il m’a fallu environ une soirée et une matinée pour faire les deux pièces). Pas de difficulté particulière si ce n’est que chaque fois que je fais un modèle japonais, j’oublie que mes enfants ont une grosse tête et que ça ne passe pas … donc je dois bidouiller les cols systématiquement (diminuer la parementure, recouper etc …). Cette fois-ci pas besoin parce que le col est en v (et trèèès plongeant). C’est juste, juste cependant alors que je l’ai coupé en 120 cm pour une demoiselle de 108 cm  (donc il est un peu trop grand partout sauf pour le col).

Place aux photos :

Eh oui, de dos la photo car  pas une photo potable de face. Quand mademoiselle a décidé que ce n’était pas possible, ce n’est pas possible … donc vous vous contenterez d’une photo de dos. Si réclamations il y a à faire, je transmettrai à l’intéressée !

Tunique P et short volanté Q du livre de couture japonais Oshama girl cute clothes

Traduit en français sous le titre Mademoiselle

je dois être terrriblement conservatrice, j’aime mieux acheter les livres en version originale, ça m’apporte

un petit quelquechose de me dire que je couds en japonais

Taille 120 cm

Matos : coton à pois de la foire aux tissus

velours milleraies chocolat de Limbutex, Arlon

Modifications : pas de bracelets aux poignets, j’adore les manches très larges

et je les ai légèrement évasées

 

Et ensuite,  quel sera mon prochain projet  ???

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Petites miches à la ricotta

Vous le savez maintenant, une de mes grandes passions, c’est la boulange.

Je fais ça depuis que je suis toute petite. J’ai des souvenirs de moi me mettant sur la pointe des pieds pour voir ce que mijotait ma grand-mère sur la table de la cuisine.

J’ai des souvenirs de pâte à tarte triturée pendant des heures, ensuite étalée dans un petit moule à tarte, garnie avec amour et cuite dans le four.

J’ai des souvenirs d’un grand-père, perdu au fin fond de son potager, qui se régalait (en grimaçant à couvert), d’une tarte trop sèche, dure comme de la pierre pour faire plaisir à sa petite fille.

C’est probablement tout cela qui m’a donné l’amour de la cuisine, probablement cela qui m’a d’autant plus donné l’amour de la boulange : le plaisir tout enfant de mettre les mains dans la farine, de voir avec des yeux émerveillés la levure buller et le pain se façonner.

Il m’a fallu du temps pour me rendre compte que la boulange faisait partie de moi. Que j’aimais ça avec passion.

Plus jamais, je ne franchis maintenant la porte d’une boulangerie (une vraie boulangerie) sans penser au plaisir que procure le fait de faire son pain, de pétrir et de façonner.

Plus jamais, je ne passe à côté d’un livre de boulange sans y jeter un coup d’oeil, sans imaginer l’odeur que tel pain pourrait avoir à la sortie du four.

Et celui-ci, dont je vous avais parlé ici, je l’ai attendu car je sais que c’est un des livres sur le pain que je voulais posséder.

Le voici, il est là, il est sur mon plan de travail, il n’attend plus qu’une chose, être ouvert, réouvert, écorné, respiré, pensé et adapté.

Première adaptation d’une première recette

Ingrédients :

  • 700 g de farine de froment blanche
  • 20 de levure fraîche
  • 250 g de ricotta
  • 280 ml de liquide (l’oeuf + l’eau)
  • 1 oeuf
  • 65 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 14 g de sel

Préparation

  • Diluer la levure dans 100 ml d’eau avec un peu de sucre et laisser buller pendant 15 min.
  • Ensuite mettre tous les ingrédients dans le bol du batteur sauf le beurre et laisser tourner le batteur pendant 6 min à vitesse 1.
  • Ajouter ensuite le beurre et laisser tourner le batteur à vitesse 2 pendant 8 minutes, le beurre devant être totalement incorporé et la pâte souple et élastique tout en étant un peu collante.
  • Laisser reposer la pâte pendant 30 min (vous pouvez à ce stade mettre la pâte au frigo pendant plusieurs heures, voire une nuit ou même 24h pour que le pain soit encore plus aéré et plus savoureux, en veillant toutefois à ce que la pâte soit huilée et couverte d’un film plastique).
  • Mettre ensuite la pâte sur le plan de travail et la diviser en 16 pâtons égaux.
  • Façonner les pâtons en boule et les disposer sur une plaque à patisserie.
  • Laisser monter le tout pendant environ 2h en les couvrant avec un linge humide.
  • Préchauffer le four à 200°c.
  • Glacer les petits pains avec de l’eau et faire des grignes en forme de croix.
  • Enfourner et laisser cuire pendant 25 min.

Les petits pains se mangent tièdes ou froids.

Bon appétit
Ce post fera partie du Yeastspotting hebdomadaire

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En route pour Galway

En route pour Galway avec ce magnifique patron de C’est Dimanche, version avec le supplément.

Aucune difficulté comme d’habitude, les explications sont toujours aussi claires et c’est toujours un plaisir de coudre les patrons de Soeur Alma.

Quelques touches de liberty, un peu de broderie anglaise, un petit ruban en dentelle et voilà une nouvelle petite tenue de printemps

Ne surtout pas regarder l’état de propreté de notre petite dernièrequi adore au choix :

jouer dans la terre,

se traîner à genoux,

manger les croquettes du chien

et j’en passe.

Patron Galway et supplément C’est Dimanche en taille 2 ans

Matos :

Tissu coton à pois de la foire aux tissus Luxembourg

Tissu broderie anglaise de la foire aux tissus Namur

Biais Liberty (ne me demandez plus lequel, je ne sais plus) La Filandière Florenville

Ruban en dentelle chez Limbutex, Arlon

Et ensuite, peut-être terminer le manteau en liberty enduit pour ma fille ?

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Projet 365 #18 – 1 an de photo

Me voici à la 15ème semaine du projet 365, je m’y tiens toujours malgré les aléas.

Cette semaine, des photos uniquement avec un objectif 50 … pas toujours simple parce que cet objectif est surtout dédié aux portraits. Il est certainement très lumineux mais pour faire des photos de nature, d’extérieur, il n’est pas adapté du tout. Patience, un nouvel objectif devrait venir compléter notre kit (et un va partir en réparation pour plusieurs semaines, en espérant qu’il soit réparable et que ce ne soit pas trop onéreux).

Si vous voulez voir les autres photos des participants, c’est ici : 2011 en photos

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Mon p’tit bonheur

Mon petit bonheur des derniers jours : voir ma petite puce s’étendre à terre,  lire ou écrire avec attention et minutie (constatez la préhension fine, la précision dans le geste … oui je sais je ne suis pas objective du tout du tout).

A ce moment-là, j’oublie tout : les nuits hachées, l’objectif cassé, les gifles, les cris.

Quel plaisir d’être maman et de voir évoluer ses enfants.


Le printemps pointe le bout de son nez, des projets plein la tête à tel point que je ne sais où donner de cette tête justement.

Un châle sur lequel j’ai vraiment flashé : Rock Island de Jared Flood

(y a pas que moi qui ai flashé d’ailleurs, je crois !!) …. vite vite j’espère que mes écheveaux de Madelinetosh Prairie vont vite arriver !

 

Ensuite les irréstibles patrons de C’est Dimanche ! Avec surtout surtout la Saint Malo et la Paris

Et ensuite tout le reste, les projets du groupe 11 projets en 2011 et 11 shawls en 2011, la rencontre du K’fé Tricot demain, un livre de boulange que j’attends impatiemment.

Et peut être, peut-être quelques tutos de crochet, si ça vous dit …

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Quatre châles pour un mariage – mon deuxième est …

un Annis !

Celui-là a failli  ne jamais voir le jour. Il était d’abord destiné à être un Triangular Scarf et après l’avoir monté plusieurs fois, je me retrouve avec des mailles en trop ou des mailles trop peu. Soit c’est moi qui suis totalement incapable de lire correctement le diagramme ou alors il existe une erreur.

Il est donc devenu un Annis et là encore ce n’était pas gagné. Ce n’est pourtant pas la première fois que je le fais. Juste les fameuses 363 mailles à monter avec un fil très très fin, plusieurs fois un mauvais calcul pour avoir assez de fil pour le montage des mailles, plusieurs fois où une petite main vient faire du tri dans mon sac à tricot, plusieurs fois où je laisse tomber des mailles dans la dentelle et impossible à récupérer et donc plusieurs fois recommencé.

Ne dit-on  pas : 100 fois sur le métier remettre son ouvrage ?

Annis Shawl

1/2 pelote de Baby Alpaca Cascade coloris Gris Violine chez Laine et Tricot

Aig 4 et 5

Aucune modification

 

Le suivant sur la liste est LE châle …. secret celui-là ….

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D 13 avril – corail and co

Encore une fois, je me suis bien demandée ce que j’allais faire de ça …. car le corail ce n’est pas du tout du tout dans les couleurs que j’utilise d’habitude. D’ailleurs, le désert dans l’armoire et va falloir se creuser.

Et puis à Paris, une petite visite à l’Entrée des Fournisseurs avec un coupon de Liberty Rania qui me fait de l’oeil et germe une idée : j’avais repéré l’année dernière, le top bobo de chez Z comme Zoé . Remisé dans un coin de mon cerveau pour quand il ferait beau. Prévu de le faire en coton parme avec du plumetis … et puis voilà, il sera en corail et Rania.

Inspiration top bobo Z comme Zoé

Modèle perso pour le crochet

Coton Limone  Schoeller + Stahl Brin de Soi Arlon

Tissu : liberty Rania Entrée des Fournisseurs Paris

Bouton de chez ma copine Aurélia

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Petite robe d’été

C’est le retour de l’été (enfin, je dis ça mais je devrais me méfier … j’oublie que nous habitons en Belgique et que le beau temps ne dure pas).

ça me donne des envies de couture, plein de projets dans la tête, c’est bien plus amusant de coudre des petites choses légères que des pantalons (qui sont très vite troués …).

Et cela donne une petite robe d’été pour ma mini. Un petit modèle ottobre vite fait, même pas besoin de regarder les explications tellement c’est facile à coudre. Agrémenté d’un petit chapeau en taille 52 cm sans marge de couture, même livre de couture.

Modèle Ottobre n°5 3/2009

Rapasperi Princessa

Taille 80 cm sans marges de couture

Aucune modification

Tissu : Foire au Tissu Luxembourg

Petit matériel et boutons : Mercerie Marx Belle-Etoile Bertrange

Le plaisir de se balader pieds nus sur la terrasse … enfin !

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