Projet 365 #16 – 1 an de photos

Deux semaines sans poster. Trop débordée, trop de travail, trop de soucis et un petit séjour à Paris pour nous ressourcer.

Je n’ai quand même pas oublié le projet 365, que nous faisons maintenant à 4 mains mon mari et moi. De temps en temps, c’est lui qui prend les photos …

Voici le défilé : un peu de tout !

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A la recherche des chevaliers maudits – projet 365

Des chevaliers dans le temps, il en pleuvait.

Vous savez bien, il y a chevalier et chevalier, je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire.

En résumé, des chevaliers, il y en a des bons et des mauvais mais ceux qui vivaient jadis dans le château sur les hauteurs de Bodange, au dessus de la Sûre, étaient si l’on peut s’exprimer ainsi la fine fleur de la crapule. Ils semaient la terreur, s’attaquaient à tout ce qui bouge,pillaient les fermes, tuaient les fermiers, violaient les femmes, volaient les vaches et les veaux, brûlaient les récoltes.

Vous allez me dire que rien a changé, et que cela se passe encore aujourd’hui, pas chez nous heureusement, actuellement en tout cas, touchons du bois, en souhaitant que cela n’arrive plus jamais car la Barbarie est un géant endormi qui peut se réveiller si on lui chatouille les pieds, il y a bien des gens maintenant qui mettent le feu aux granges, on ne sait pas pour quelle raison

Les Bodangeois en avaient assez de ce qui-vive, de cette insécurité perpétuelle et ils se réunirent dans la petite église.

Dans le temps, les églises étaient encore des lieux de paix et les méchants n’osaient pas s’y attaquer car ils craignaient la colère de Dieu; aujourd’hui Dieu a peut-être attrapé la maladie du sommeil ou est-ce la cruauté qui est devenue quotidienne ?

Toujours est-il qu’un dimanche réunis dans la chapelle du village, les pauvres Bodangeois implorèrent le ciel pour qu’il tombe sur la tête des cruels chevaliers et leurs prières furent bientôt entendues car quelques temps plus tard, au retour d’une bataille, les tortionnaires furent écrasés à l’entrée même du château par le pont-levis qui s’abattit sur eux et les fit passer de vie à trépas. Aussitôt, les gens du village s’armèrent de fourches, de haches et de bâtons et s’élancèrent  à l’assaut du château, ceux qui avaient échappé au pont-levis furent précipité dans la Sûre sans autre forme de procès,  la Justice existait-elle déjà ? En tout cas, aucun n’en réchappa et le château fut incendié et rasé.

Il en reste plic ploc quelques pierres qui ont bonne mémoire.

On dit que dans les bois autour de Bodange on peut encore entendre certaines nuits de grand vent le cliquetis des armes et des armures de fer qui s’entrechoquent dans un fracas d’enfer. Si vous passez par là une nuit, n’interrogez pas les vieilles pierres si vous avez peur d’avoir peur

Conté par Julos Beaucarne (extrait du CD Circuit des 19 légendes)

Balade pour faire peur ce dimanche

Le Circuit des 19 Légendes – Parc Naturel de la Haute-Sûre Forêt d’AnlierNaturpark Oewersauer

Photos de la semaine dont une qui n’a pas été prise par moi (défi 13) et deux manquantes : une par manque de temps et l’autre pour la journée Day of Silent

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Calendrier de l’Avent

ça y est, l’hiver est là. La neige sévit de nouveau depuis quelques jours chez nous. Ce qui annonce la fin de l’année avec ses fêtes : Saint-Nicolas, Noël et le Jour de l’An (fut un temps dans mon enfance où nous fêtions en plus Saint Eloi et Sainte Barbe, mon grand-père ayant travaillé dans le milieu minier et dans la métallurgie).

Même si chez nous, Noël est une fête familiale où chacun apporte ses cadeaux et les offre à l’autre et où il n’y a pas de passage de Père Noël, les enfants aiment attendre Noël et aiment ouvrir tous les matins le calendrier de l’Avent qui leur apporte en fonction des jours un petit jouet, une praline, des perles ou un bonbon.

Cette année, je déroge au classique calendrier de l’Avent du commerce et je le fais moi-même.

Rien de compliqué, quelques feuilles de papier scrap, un gabarit, du papier blanc, des stylo d’encre dorée et argentée et de quoi remplir les petites boîtes et le tour est joué.

Matériel (ART Ethic – Arlon) :

  • 24 feuilles de papier scrap (d’au moins la dimension d’une feuille A4)
  • de la colle
  • un cutter
  • du papier à grammage épais (pour faire le fond des boîtes)
  • deux stylos, un argenté et un doré
  • une feuille de papier blanc

Gabarit :

Voici le gabarit utilisé (gabarit adapté d’une boîte qu’avait fait mon grand à la Cité des Enfants à Paris), il suffit de cliquer sur l’image pour qu’elle s’ouvre dans votre navigateur. Sauvez-là telle quelle sur votre ordinateur et ensuite imprimez-la (l’image fait à la base environ1700*2400 pixels, elle est donc à dimension d’une feuille A4; si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à me contacter pour que je remédie au problème).

Comment faire :
Recopiez le gabarit à l’envers des feuilles de scrap, les découper. Ensuite coller une base carrée faite avec un papier à grammage épais pour renforcer la base des boîtes, ce n’est pas obligatoire mais c’est plutôt conseillé si vous mettez quelques objets plus lourds). Je vous conseille aussi de doubler les dessus de la boîte si vous voulez les suspendre.

Ensuite collez des petites étiquettes sur une des faces du gabarit et inscrivez la date du jour au stylo.

Découpez les fentes au cutter, pliez la boîte en rabattant les pans de la boîte vers le milieu. Pliez aussi les deux petits ronds supérieurs vers l’extérieur pour que la boîte se tienne mieux. Montez la boîte, remplissez et voilà !!

Sinon pas de recette de pain depuis plus d’une semaine, en effet,  ça fait une semaine que je m’échigne à faire de la baguette tradition et que j’ai un résultat mitigé (ou du moins qui ne me plaît pas à moi :lol:)
Et autre petite raison de mon manque de post : un swap de Noël … donc les mains occupées et pas le droit de vous montrer ce que je concocte … juste un tout petit aperçu ! Vous aurez plus de photos fin décembre lorsque le colis sera arrivé chez sa destinataire !

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Trick-or-Treat ! Un mercredi avant Halloween

Cela devient une habitude. Un petit post pour décrire nos activités du mercredi.


Comme vous le savez, dimanche c’est Halloween. De plus en plus, cette tradition anglo-saxonne prend le pas sur les traditions d’ici. Peu d’enfants savent encore la réelle signification des vacances de Toussaint. Je me souviens que pour moi c’était loin d’être une partie de plaisir : fleurir les cimetières me mettait particulièrement mal à l’aise car j’avais du mal à comprendre la tristesse des adultes face aux pierres tombales (et épreuve encore plus difficile pour moi, le repas qui s’en suivait).

Je ne sais pas quels sont les enfants qui participent encore maintenant à ce genre de commémoration. Les vacances de Toussaint évoquent plutôt Halloween, ses déguisements, Jack O’ Lantern, son cortège dans les rues de notre petit village et surtout surtout la récolte des bonbons aux portes des villageois qui accueillent les enfants avec plaisir.
Donc pour accueillir ces enfants chez nous, nous avons passé notre mercredi à décorer notre entrée, avec des bouts de ficelle, du papier cartonné blanc et noir, un sac de laine cardée qui traînait dans le débarras, un miroir et des citrouilles que nous avons creusé (enfin, qui ont été commencées par les enfants ce week-end et qui ont été terminées par maman …).


Et si vous vous demandez quel est l’intérêt de tout cela … je pourrais vous répondre : pour travailler la motricité fine et l’expression artistique de mes enfants … (ou serais-je plus honnête en vous disant qu’il fallait que je les focalise sur une activité pour les canaliser un petit peu et éviter les débordements du mercredi ? Est-ce plus crédible ainsi ?).

Jetez un coup d’oeil ici aussi,  elle a fait un post sur le sujet.

Mes sources d’inspiration : Martha Stewart et son Halloween Central et Tête à modeler

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Un mercredi de plus #3

Le post du mercredi (je crois que je vais finir par poster mes activités du mercredi chaque semaine).

Petite journée, activités à faire l’après-midi avec les grands et la mini. Mini qui retourne tout : du bac à bouteilles à mon panier de laine. Mini qui a fait son premier pas (bon faut pas pousser maintenant, le quatre pattes ça va plus vite … donc fait une fois et aucune idée de quand elle se décidera à réellement marcher). Mini qui pousse sa petite chaise le long de la cage de notre lapin, qui monte dessus et essaie de squatter les appartements de ce pauvre Pinou.

Après avoir raconté mes déboires avec un bébé en mode exploration, elle m’a parlé de quelques petites activités à faire avec une minipuce de 11 mois.

– un petit panier avec différentes textures vu que ma puce aime sorti les pelotes de mon panier : je pense faire quelques petits carrés avec des bouts de laine, faire quelques pelotes, et y mettre différentes petites choses commes des coquillages, des marrons, un pot à épices rempli de riz …

– de libérer un de mes placards de cuisine pour y mettre boîtes en plastic et casseroles et dresser ma fille pour qu’elle apprenne le rangement au plus vite la laisser les sortir et les ranger ensuite (surtout les ranger) : vu le peu d’espace dont je dispose pour mettre mes ustensiles de cuisine, je pense que je vais plutôt opter pour une petite étagère ouverte à hauteur à installer près de mon coin cuisine.

– de faire un petit coin psychomotricité (quoi la cage du lapin, ce n’est pas suffisant ?)

J’ai ressorti aussi ce livre de ma bibliothèque :

Ce matin, j’ai mis à disposition de ma minipuce le bac dans lequel se trouvent tous les petits instruments de musique : un xylophone, des maracas, des grelots, une grenouille, un tambourin, un baton de pluie, des flutes à bec, un tambour …

Pour stimuler l’éveil musical, j’utilise cette très belle collection de livres dont mon préféré est “Comptines et berceuses du Baobab”.

Je pense que Saint Nicolas viendra probablement ajouter deux ou trois références de plus.

Si vous voulez en savoir plus sur la méthode Montessori (car je me contente de puiser quelques petites suggestions ici et là pour mes enfants), n’hésitez pas à faire un tour sur la Fabrique des Marmottons et de découvrir les autres blogs mis en lien.

Autre activité qui plait aux enfants le mercredi : atelier culinaire. En général, je fais des biscuits (activité proposée aux 10 enfants présents pour l’anniversaire de mon fils : faire un trésor à diviser et à emporter chez soi avec la pâte sablée que j’avais confectionnée auparavant).

Aujourd’hui, pas de biscuits, je n’ai plus d’oeufs. Et comme le frigo est bien vide, c’est le moment de sortir une boîte de pois chiches de mon stock et de faire du Houmous. Je suis mitigée car j’ai un peu peur que cela n’intéresse personne (j’adore ça moi pourtant). Et tout compte fait, le Houmous a eu un franc succès .. pas chez la grande puce évidemment car tout est mauvais, trop piquant, trop ceci ou cela …. seule la Vache Qui Rit a trouvé grâce à ses yeux. C’est l’occasion d’apprendre aux enfants à peler une gousse d’ail, ouvrir une boîte de conserve, savoir doser une cuillère à soupe, une cuillère à café … (et surtout le plus important : appuyer sur le bouton du mixer ! Ils vont jusqu’à se battre pour savoir lequel pourra le faire cette fois !!).

Ingrédients :

  • 1 boîte de 400 g de pois chiches (220 g égouttés)
  • 3 gousses d’ail
  • 3 petites càs de Tahini (pâte de sésame)
  • 5 càs d’huile d’olive Citrolive (huile d’olive additionnée de jus de citron marque Rapunzel)
  • 2 càs de jus de citron
  • 1 pointe de couteau de piment d’Espelette
  • 3 càc de cumin en poudre
  • 1 pincée de cumin en grains pour décorer
  • une pincée de paprika pour décorer
  • huile d’olive pour décorer
  • une pincée d’Herbamare

Préparation

  • Peler et passer l’ail au gratte-ail
  • Mettre tous les ingrédients au mixer sauf les liquides. Mixer rapidement.
  • Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron et mixer jusqu’à ce que le Houmous ressemble à une purée veloutée.
  • Au moment de servir, verser de l’huile d’olive sur le Houmous et saupoudrer de paprika (j’ai ajouté quelques graines de cumin pour faire joli mais cela n’est pas nécessaire).

A déguster avec le pain du jour


Ou alors en dip avec des carottes.

Et pour le reste : tricot, crochet et couture … pas beaucoup d’avancées … trop de choses à faire cette semaine et blessure au doigt qui m’empêche de tricoter et crocheter comme je le veux.

Et vous vous faites quoi le mercredi ?

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Baby led weaning

Aujourd’hui, minipuce avait rendez-vous chez le pédiatre pour son “grand examen” de 9 à 12 mois.

Bilan : minipuce a pris 1kg600 en moins de trois mois (à savoir que la prise de poids moyenne d’un enfant à cet âge est de 160 à 340 g par mois) ! Et moi qui affirme depuis toujours que les enfants ne grossissent pas plus avec la diversification. Voilà que minipuce a décidé qu’il fallait contredire sa professionnelle de maman.

Et ne venez pas me dire que mon lait n’est pas assez riche et que c’est pour cela qu’elle n’a pas pris de assez de poids auparavant !

Non, je crois que l’explication est toute simple : notre minipuce mange comme un ogre. N’allons pas chercher plus loin ! Cependant, minipuce reste minipuce même avec 1kg600 en plus.

C’est assez déstabilisant de voir un enfant manger comme cela. Surtout lorsque les deux autres se montraient plus que réticents. Alors qu’est-ce qui a changé pour nous ? Elle en parle : tout simplement le baby-led weaning.

“C’est bon la banane”

Et c’est ici que je sors ma casquette de professionnelle, j’ai eu la chance d’assister en juin à une conférence du dr Adriano Cattaneo, épidémiologiste travaillant à Trieste en Italie (et au demeurant, UNE des figures importantes en santé publique, allaitement maternel et autres). Cette conférence avait pour thème la diversification alimentaire. Outre un exposé sur le maintien du discours tenu par l’OMS au sujet de la durée de l’allaitement maternel exclusif, ce monsieur a abordé la pratique du baby-led weaning.

Qu’est-ce que le baby-led weaning ?

On pourrait traduire cela par “diversification autonome”, “alimentation consciente” … bref, peu importe.

En quoi est-ce plus respectueux de l’enfant ?

Le baby led weaning prend en compte le développement neurologique et psychomoteur de l’enfant. Par conséquent, le bébé ne recevra pas de nourriture alors qu’il n’est pas prêt à en recevoir. Donc avec cette façon de procéder, fini d’enfourner une cuillère dans la bouche d’un bébé alors que celui-ci ne veut pas en entendre parler.

Comment reconnaître que le bébé est prêt à recevoir de la nourriture solide ?

Les signes que le bébé est prêt à recevoir de la nourriture solide sont variables d’un enfant à l’autre. La majorité des enfants sont prêts vers 6 mois, d’autres le seront un peu avant, d’autres un peu après. Comme pour toute autre acquisition, certains marchent à 9 mois, d’autres à 18 mois, sans qu’il faille s’en inquiéter pour autant.

“Je ne lâcherai pas celui-là”

Vers 6 mois, le bébé commence à être capable de rester assis de manière autonome, il prend les aliments avec ses mains et les porte à la bouche, il ne pousse plus la langue en avant lorsqu’il reçoit une cuillère dans la bouche (on appelle cela le réflexe d’extrusion de la langue), il mordille, machouille, avale mais ne s’étrangle plus et surtout montre qu’il est très intéressé par ce que nous portons nous-même à notre bouche.

Une fois que le bébé est prêt, comment faire ?

Tout simplement.

Proposer des aliments sains faisant partie de l’alimentation quotidienne familiale (en respectant les règles d’hygiène alimentaire et les recommandations du PNNS). Idéalement, ces aliments devraient être locaux et de saison (je vous l’accorde la banane ce n’est pas de saison et ce n’est pas local 😆 )

“Bon lequel choisir après les haricots : pâtes ou banane ?”

Proposer ces aliments en morceaux suffisamment grands pour qu’ils puissent être tenus facilement par le bébé mais pas trop petits pour qu’il ne s’étrangle pas.

Rien de plus, rien de moins.

Pas besoin de commencer par les carottes ou la poire. Ni suivre un tableau bien précis d’introduction alimentaire. Il n’existe d’ailleurs aucun consensus sur le sujet : certains professionnels préconisent de commencer par les fruits, d’autres par les légumes et encore d’autres par les féculents.

Le bébé saura ce dont il a besoin si aucun enjeu n’entre en jeu. Il picorera ceci ou cela. Et ainsi sera assurée une diversification lente. Diversification lente qui est idéale pour éviter les allergies. Diversification qui est à mener idéalement en parallèle avec l’allaitement maternel (le lait maternel reste l’essentiel de l’alimentation de l’enfant jusqu’à l’âge d’un an, la diversification vient donc en plus de l’allaitement et non à la place).

“Je vais tenter les pâtes … si ça ne me plaît pas, je les jetterai par dessus bord”

Les seuls “aliments” à réellement éviter sont

  • les produits excitants comme le thé ou le café ou le coca (enfin ceci ne fait pas partie d’une alimentation saine, n’est-ce pas);
  • le miel car il y aurait présence de toxine botulique, il est donc préférable de l’introduire après un an;
  • le sel (pour éviter les surcharges rénales), le sucre (comme préconisé dans toute recommandation nutritionnelle)
  • les aliments industriels qui pourraient contenir des résidus chimiques, des colorants, des OGM et ainsi de suite.

Voilà, je retire ma casquette de professionnelle après avoir exposé rapidement ce qu’est le baby led weaning et je reprends ma casquette de maman.

Qu’est-ce que cela a changé pour nous ?

Plus besoin de se casser la tête pour mixer les repas (de toute façon, j’ai cassé le couvercle de mon mini mixer et ça m’embête de devoir toujours laver mon mixer KA pour mixer une pomme de terre).

Plus besoin de se casser la tête pour préparer un repas différent du nôtre.

Je sale en fin de cuisson ou après si nécessaire. Ma fille goûte à toutes les autres épices (poivre, piments, table et assiette compris).

En pratique, ma fille mange seule et si nous avons un repas qui se mange vraiment à la cuillère comme du potage, je lui présente la cuillère, elle vient la prendre et je l’accompagne dans son geste. Donc à chaque fois, c’est elle qui décide de ce qui entre dans sa bouche.

Le seul inconvénient est peut-être de devoir passer plus souvent en dessous de la table pour nettoyer (et nettoyer les taches sur les manches).

Quelle libération après deux enfants qui détestaient les purées, qui n’ont accepté la cuillère que vers 8 mois et qui ont mis beaucoup de temps à accepter la nourriture.

Donc ! Surtout amusez-vous ! Et faites des repas en famille aussi avec votre bébé ! Manger ce n’est pas que se nourrir d’aliments solides, c’est aussi se nourrir des échanges avec les autres !

Vous pouvez trouver des renseignements ici : http://babyledweaning.com/

Après cette petite page sur la diversification alimentaire, je vous montre rétrospectivement des photos d’une de mes dernières réalisations. Un vrai défi pour moi et j’y suis arrivée ! Une veste en jeans pour mon grand, modèle Ottobre 3/2009.

Réponse aux questions sur mon ancien blog : oui, je remettrai mes anciennes recettes ici, elles seront dans les archives. J’ai juste besoin de temps … (de quoi ? … du temps ? … c’est quoi ça ? …)

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